La cuisine nord-africaine est un mélange des influences historiques, culturelles et géographiques. Les routes commerciales anciennes, les liens avec l’Europe et le climat sec ont tous influencé les saveurs de la cuisine nord-africaine du Maroc dans l’ouest vers l’Egypte à l’est. La cuisine de l’Afrique du Nord est connue, par les mélanges d’épices colorés, et …
